Podcast La media hostia

Reducir el consumo de carne ahorraría a las naciones occidentales actuales decenas de miles de muertes, con el gasto médico asociado, y ayudaría también a combatir el cambio climático. Pero la obsesión por alargar la vida entra en demasiadas ocasiones en conflicto con mejorar la calidad de la misma. Es el tema del vigésimo segundo podcast La media hostia.

Foto de Procsilas Moscas. La música es el fascinante Adagio para la Variación Goldberg número 25 a dos claves BWV 988 de Johann Sebastian Bach, en la versión grabada por Glenn Gould en 1981 a las pocas semanas de su muerte.

Descarga o escucha el fichero MP3 o suscríbete al podcast, también en iTunes.